Antioxidacion y Cronobiologia

“Cuando hemos comprendido como utiliza nuestro organismo lo que le proporcionamos por medio de la alimentación, como y que forma la grasa se acumula en nuestras células o como las elimina, cada uno sabe lo que debe hacer y así controlar el peso día a día”. T. Hamel

En el proceso alimenticio nada es por milagro, es respetar un mínimo de reglas biológicas y sus tiempos, con eso logramos tener no solo la figura sino el peso de acuerdo a cada edad principios fundamentales para un bienestar físico y emocional.

Ahora bien, en las 24 horas del día y en estos días de agitación y velocidad no tenemos el tiempo suficiente para reponer adecuadamente lo que necesitamos en el equilibrio de la dieta y en los ejercicios (que debe ser mínimo 22 veces al mes). Conocer estos principios como digo, nos da cierto juego de cintura y holgura para no tener muchas privaciones.

La Cronobiología es simplemente nuestro reloj biológico. Obedece al Ciclo circadiano ampliamente estudiado por la endocrinología. Si bien siempre se hemos conocido este concepto fisiológico  Bunning (1930), Alan Reinberg (1950) transformaron el concepto en disciplina y más recientemente Jakubowicz lo difunde en forma más amable para todo tipo de público, esta relojería biológica aun le falta más estudio pero con lo que tenemos hoy en día podemos lograr muchas cosas. Además es sabido que esta mecánica interna ha protegido la especie para evitar su extinción.

Si respetamos el día y la noche, la luz y la oscuridad, la vigilia y el sueño cada 24 horas lograremos una paz interior y una mejor sincronización de nuestro organismo.

El tercer ojo , Glándula Pineal, se inhibe con la luz y se activa con la oscuridad produciendo melatonina y serotonina para el bien dormir. La Serotonina es un antidepresivo natural y sedante que procura felicidad, tranquilidad y sueño. Ojo: La Serotonina también regula el apetito el deseo de comer dulces, chocolates y harinas. Si esta permanece alta al despertar rechazamos el desayuno y si por el contrario en la tarde se cae abruptamente generamos ansiedad de dulces , esto lo concocemos como Cerebro de Obeso.

“Dormir bien y despertar bien regula el peso”.

Tipos de Biorritmos

Los circadianos tienen entre 24 a 28 horas, los Ultradianos inferior a 20 horas, los infradianos más de 28 horas. Los circaseptadianos ajustados a 7 días, los de 1 mes circamensuales y los de un año circanuales. Existen los ritmos “estacionarios que todos podemos decir que conocemos personas así hagan lo que hagan no cambian, casi todos los envidiamos.

Cada mañana el Cortisol, hormona del despertar, alcanza su pico máximo entre 7 y 8 de la mañana, por eso tenemos que conocer nuestro estado de salud antes de emprender un programa de ejercicio y evitar daños mayores.

El organismo es inteligente, solo debemos aprender a manejar. El estrés oxidativo al que lo sometemos a diario es de marca mayor. Son más de 150 enfermedades asociadas a la mala nutrición, oxidación y al stress que con una buena reposición de antioxidantes lograremos mejorar o por lo menos vivir con menos achaques. (Continuará).

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